4月11日，三水区蔬菜良种良法推介活动在大塘镇举行，农业龙头企业广东省良种引进服务公司（下称“广良公司”）将首创的蔬菜健康栽培技术向全社会推广，并在大塘镇启动增资扩产项目。该项目总投资500万元，将开展工厂化高效嫁接育苗技术及装备研究与示范项目和蔬菜优良品种种苗繁育及产业化项目，打造全省乃至全国工厂化育苗标杆。

　　这是大塘镇联合广良公司在佛山市范围内率先推广叶类蔬菜健康栽培技术。从种子到餐桌全过程，三水大塘通过搭平台实现蔬菜产业更高层次、更宽领域、更高水平的合作共赢。此外，大塘镇还聘请蔬菜产业指导专家团队，政企校社联动致力农业科技创新，推动全产业链升级。

　　“这也是大塘镇落实‘百千万工程’、绿美广东等工作部署的实际行动。”三水区副区长、大塘镇党委书记钱静瑜表示，本次活动不仅是推广良种良法，更是推广健康、绿色、低碳的生活方式和理念。希望通过政府搭台，在科研院所、专家学者、行业龙头的助力下培育农业新质生产力，让大塘蔬菜走上市民餐桌、走向湾区市场，塑造“菜出三水”区域公共品牌。

　　“参与绿美广东生态建设的形式多种多样，种菜也是一种绿美生活方式。在种出好口味、吃到健康菜的同时，带动农民共富，也倡导广大市民利用阳台、庭院打造菜园，推动大地植绿、心中播绿、全民享绿成为大塘新风尚。”钱静瑜说。

　　增资扩产

　　示范引领农业农村现代化

　　农业是大塘镇鲜明的名片之一。作为珠三角的北门户，大塘是广东省乃至粤港澳大湾区重要的无公害农产品生产基地，一批特色名优农产品享誉省内外，一批农业龙头企业扎根于此。

　　广良公司便是其一。“广良落户大塘11年里，不断发展壮大，今年还将在大塘继续增资扩产。”广良公司副总经理陈本强说，目前广良三水研究农场已建成了广东先进水平的育苗工厂，每年生产优质种苗3000多万株。此外还选育并获省颁审定证书的作物品种8个，获国家颁发审定证书作物品种1个，获植物新品种授权的作物品种1个。

　　活动中，广良公司与大塘镇人民政府签订投资合作协议并正式启动增资扩产项目。项目总投资500万元，将建设8000㎡现代化蔬菜育苗大棚土建工程及购置一批嫁接设备、移动式育苗架等仪器设备，推动工厂化高效嫁接育苗技术及装备研究与示范项目和蔬菜优良品种种苗繁育及产业化项目在大塘落地。

　　“上述两个项目均是省级重点项目。”陈本强说，这两个项目将聚焦国内外先进的农业科技成果，推动大塘镇农业技术创新与应用，在当地逐步建立一座现代化的农业综合示范区。此外，公司还将为当地农民提供技术指导和技术培训，助力农户提升农产品的市场竞争力，拓宽增收致富路。

　　这只是大塘农业振兴探新路的“试验田”之一。在双方的合作中，还将在项目基地打造“好易种城市小菜园”，将种类繁多的蔬菜品种融入小菜园场景中，打造亲子活动的绿色空间，达到花菜共赏效果，并实现随时采摘新鲜食材，让市民在繁忙的生活中也能享受惬意的田园生活。

　　钱静瑜透露，项目还将从市民的阳台菜园延伸至敬老院的开心农场以及校园微农园等，将种菜潮与绿美广东生态建设相融合，引领在城市生活中追求自然绿色生态的新时尚。

　　活动中，广良公司便将蔬菜种苗及蔬菜盆景赠予农户、企业、学校、社区等。现场，大塘镇中小学农业科普基地也正式揭牌。大塘镇将4月作为全镇中小学科普月。在此期间，将立足当地产业特色，开展丰富多彩的科普系列活动，推动农业科普知识的普及、校园农业科普教育课程的实施。

　　全市率先

　　推广叶类蔬菜健康栽培技术

　　蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品。随着社会经济水平不断提高。我国蔬菜消费已进入“总量平衡、丰年有余”的新阶段，正朝“吃得好、吃得健康”的方向转变。

　　什么是健康栽培？健康栽培与传统种植蔬菜有何不同？在大塘镇广良三水研究农场，各类通过健康栽培技术培育的瓜果蔬菜长势正旺，引得来自省、市、区科研院所专家学者驻足围观。广良公司经理李晓妍和林晓敏忙碌着介绍公司的主导品种和原创技术。

　　林晓敏介绍，叶类蔬菜健康栽培技术主要是通过土壤管理、选择抗病品种、种子丸粒化技术、覆盖防虫网、土壤修复等具体的技术集成的过程管理，从播种后减施或者不施农药使得蔬菜产品更能体现生态价值满足消费者健康需求的技术方法。

　　“采用健康栽培技术之后，叶类蔬菜能减少施用50%以上的农药，平均每亩叶菜可节省成本200元以上。”林晓敏说，以丸粒化材料为介质，可以实现种子带药下地，使种苗一出土便具有抗病虫害的能力，直接减少苗期2-3次农药使用。“防虫网也起到阻断虫害的作用，同时还能抵挡暴风雨冲刷，减少作物微伤口出现。”她说，更重要的是，该技术还实现在菜地种植绿肥，防止水土及养分流失，使得土壤有机质得到提升，为生产健康蔬菜提供保障。

　　这是三水大塘率先在全市推广叶类蔬菜健康栽培技术。据悉，为扩大技术的普及度，大塘镇还将出台叶类蔬菜健康栽培技术推广扶持方案，推动种植良法更大程度地惠及农户。

　　“三水区致力于引进和推广高品质蔬菜良种，结合先进的种植技术，提升农业生产效益，增加农民收入。在方面，大塘镇表现尤为出色。”三水区委农办专职副主任、乡村振兴局副局长岑应强表示，近年来，三水区按照“百千万工程”乡村振兴工作部署，大力发展现代都市农业，将种业创新作为驱动农业产业转型升级的重要驱动力。大塘镇深入挖掘农业现代化的潜力，充分发挥大塘现代农业园区优势，与广良公司携手合作率先推广叶菜类蔬菜健康栽培法，推介高产防病害的叶菜、节瓜、冬瓜良种，这不仅是农业科技领域取得新成就，更为城市居民提供了绿色、健康、生态的生活方式。

　　品牌塑造 

　　打造“菜出三水”金字招牌

　　立足当地资源优势，打造区域特色品牌，是实现农业高质量发展，促进乡村产业振兴的必由之路。一直以来，三水农产品致力打造一批在市场叫得响、传得开、立得住的品牌。比如，名特优新水产品以肉质细、嫩、甘、鲜享誉市场，素有“食在广州，材出三水”的美誉。

　　“材出三水就是一种品牌效应，未来也可以是菜出三水。”钱静瑜说，以用户思维、群众感受、市场需求为导向，希望以一棵棵健康蔬菜为抓手，不断优化品种、提升品质、打造品牌。在“百千万工程”大布局中，以“头号工程”力度推进农业高质量发展，实现农业、农民、农村收入增加，让“菜出三水”成为一张金字招牌。

　　这是大塘的雄心，也是大塘的底气。事实上，大塘镇农业资源禀赋突出，区位优势明显，辖区内的大塘农业园区是广东省现代农业园区、佛山市五星级现代农业园区。

　　目前园区现有农业企业43家，农民专业合作社27家、种养大户89家，园区面积4.5万亩，划分为中心园区1.6万亩、东园2.5万亩以及西园0.4万亩三大片区，设有蔬菜种植区、水产养殖区、观光休闲区以及综合服务区四大功能片区，建成了农产品交易市场、农产品质量安全检测站、农业培训基地等一批综合配套服务设施。

　　在本次活动中，大塘镇还聘请广东省农科院蔬菜研究所、华南农业大学园艺学院、佛山市科学技术学院食品与工程学院、佛山市农业科学研究所、三水区农业技术推广中心等科研院校专家作为大塘镇“百千万工程”（蔬菜产业）指导专家团队。

　　专家团队的加盟，将进一步破解农业人才不足的制约。在华南农业大学园艺学院教授、广东省现代农业产业技术体系叶菜类首席专家杨暹看来，大塘镇聘请不同领域的专家学者，可以全方位为该镇提供技术支撑，包括生产模式、生产技术、病虫害及安全管理等。

　　此外，大塘镇还与广东省农科院植物保护研究所签订科技合作协议，并推动佛山市三水日日升商业连锁有限公司与广东利达隆农产品有限公司两个采购商与当地种植户签订蔬菜采购协议。

　　“大塘发展蔬菜产业具有非常好的基础，在产业化方面做得相当不错，接下来也可以在品牌化方面加大力度。”杨暹说，农业标准化水平提升，有利于提高农产品品质，进而打造品牌。“大塘黑皮冬瓜很出名，这就是品牌。相信在当地政府的积极作为和大家的努力下，未来大塘蔬菜也可以是一个新的品牌。”他说。