三水区农林渔业局推进佛山市创建广东省食品安全城市工作简报

2016年第10期

(总第10期)

三水区农林渔业局办公室编                         2016年5月6日

我区首次开展水产品“双随机”抽查工作

为了加强我区水产品食品安全，进一步推进“双随机”抽查工作的顺利开展，4月27日，市农业局联同东莞市海洋与渔业环境监测站到我区开展省级第一次水产品质量安全抽检工作。这是我局首次正式启动“双随机”抽查专项行动。

根据《三水区农林渔业局水产品“双随机”抽查监管工作方案》的要求，4月20日，依托“水产品标识溯源数据中心系统”，从信息库中随机抽取，确定检查对象。为显示公正和保密，整个摇号过程邀请了区渔政大队执法人员进行监督，并在现场操作中全程录像，公布镇街，强化监督。同时，要求镇街做好检查名单的保密工作，严防弄虚作假行为。

当天，由市农业局联同市渔政支队、东莞市海洋与渔业环境监测站、区农林渔业局农业发展科、区渔政大队、区农产品质量安全监测中心组成的抽检组一行12人深入我区7个镇街进行抽查。行动共抽调市、区两级执法人员3人，抽查苗种场和养殖户共8家，抽查品种涉及麦鲮、土鲮、黄颡、白鲢、桂花等。

本次“双随机”抽查行动总体顺利，但过程中发现部分问题，主要包括养殖户数据庞大变化快而导致养殖情况信息难以及时更新、抽样时间没有考虑季节性品种、抽样位置跨度大和任务重时间短等方面的问题。

下一步，我局将不断努力完善“双随机”抽查制度，既保证抽查频次，又要根据实际情况合理安排抽查内容，确保该项制度不断科学化、合理化，逐步完善水产品标识溯源数据库，促进我区水产品随机抽查工作有序开展，进一步推进我区食品安全城市创建工作顺利开展。