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加强专业学习培训,提高酒类监管能力

发布时间:2017-11-20 17:23:00 来源:三水区食品药品监督管理局 【字号:

加强专业学习培训,提高酒类监管能力

 

为加强酒类监管工作,进一步提升执法人员业务水平,近日,区市场监督管理局邀请省洋酒协会、知名酒类生产企业专家,对区局及各镇街分局执法人员开展酒类监管工作实操和理论培训。

在实操培训环节,执法人员对4家西南街道酒类经营企业进行专项检查,现场查看了营业执照、进货台账,对在售酒及仓库库存酒进行检查,专家现场指导执法人员通过查看封瓶、标签、洋酒成色等方式鉴别真假洋酒。经检查,未发现销售假酒情况。

 

(专家现场指导执法人员如何鉴别真假洋酒)

在理论培训环节,组织区市场监督管理局及各镇街分局执法人员在三水区酒类行业协会参加三水区酒类监管工作培训会。专家采用ppt课件及实物鉴别相结合的方式,以白酒、洋酒及保健酒为例,从酒类商品的外包装、标签、防伪标志、执行标准、检验报告等方面教授执法人员鉴别酒类真伪。

 

(培训现场)

通过这次培训,监管人员获益匪浅,表示对今后加强酒类监管提供了有利的帮助。下一步,区市场监督管理局将继续加大监管人员培训力度,坚持培训教育和日常工作有机结合,探索更加科学有效的培训内容和形式,不断提升监管人员整体素质。