开展餐饮服务环节国庆、中秋食品安全

专项检查

    为规范食品经营单位经营行为，确保节日期间群众食品安全，9月下旬，区市场监督管理局开展国庆、中秋食品安全专项检查行动，并以拟评2017年第二批餐饮服务食品安全量化等级A级评审工作为契机，深入基层推进节日食品安全监管工作。

   本次专项行动重点检查餐饮服务单位的食品加工经营场所是否安全卫生，是否落实进货索票索证制度，是否存在超范围、超负荷经营等现象，同时，督促受检单位负责人对于国庆、中秋群众集中聚餐情况较多，人流量大的情况，务必加强食品安全责任意识，严格执行各项食品安全管理制度，切实做好节日餐饮服务和食品供应的食品安全工作。

    为确保群众节日期间食品安全，区市场监督管理局本次专项检查出动的执法人员52人次，检查餐饮服务单位28家，抽检月饼等213批次。