省食药监局到我区对两家申创国家级“放心肉菜示范超市”的超市进行验收

12月6日，广东省食品药品监督管理局委托广东省食品安全学会的三位专家到我区对两家申创国家级“放心肉菜示范超市”的超市进行现场验收。佛山市食品药品监督管理局食品市场安全监管科科长霍少秋和三水区食品药品监督管理局常务副局长李一奇陪同验收。

专家组一行三人先后到佛山市三水日日升商业连锁有限公司日日升恒达分店及佛山市润国商业有限公司（大润发）进行验收。专家们先后到超市的生鲜区及精品肉菜专柜进行现场检查，并听取了相关负责人的介绍，对照《广东省“放心肉菜示范超市”考核评价标准》进行逐一验收，随后对超市的管理制度等相关台账进行检查。评价结果显示，日日升恒达店现场各项考核指标均满分，大润发也取得了很好的成绩。

（专家组在日日升恒达店进行现场验收）

（专家组在大润发检查台账）

作为佛山市本土品牌企业，日日升超市对生鲜品类食品质量安全的管控工作获得专家组的高度评价。其中包括实现农超对接、设立中心检测室进行集中检测、分拣及包装、对食用农产品进行恒温配送、建立并完善质量安全信息公示等各项管理制度。专家组认为日日升超市的食安管理模式走进了新时代，是很具特色的示范性模板。

   （日日升恒达店生鲜区）                   （日日升蔬菜对接基地）

       （统一分拣、包装）                   （日日升恒达店制度公示）