白坭开展学校食堂食品安全专项检查

春季气候多变，针对近期网络上曝光的成都某学校食堂食材霉变事件，白坭分局迅速行动，3月14日-15日，联合镇卫计局先后对辖区12所中小学校和幼儿园食堂开展食品安全专项检查，切实做好学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生的饮食安全。

专项行动中，检查组围绕食品安全关键控制环节、防控食物中毒关键措施，重点对各学校和幼儿园食堂的食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒以及食物留样等是否符合规范要求等进行检查。

经检查，各学校幼儿园的食堂安全卫生工作均落实到位。白坭分局副局长李晓东表示，开学期间会加大监管力度，全力确保全镇师生舌尖上的安全。同时，也希望各食堂要继续增强食堂食品安全管理意识，加大食品安全隐患排查力度，杜绝食品安全事故发生。