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2022年7月25日至7月26日,云东海市监所在辖区内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动检查。
本次专项行动全面展开对辖区内夜宵广场、物流园饭堂及工地食堂等单位的检查。在夜宵广场主要规范经营秩序,改善经营环境,杜绝无证无照经营、超范围经营,检查烧烤夜宵店21家,发放责令整改文书2份、行政指导提醒书3份及询问通知书1份,要求相关餐饮单位立即整改,及时消除食品安全隐患,确保辖区食品安全。督导集体用餐经营单位负责人落实持证经营、索证索票和留样等食品安全制度;指导经营者规范加工流程,提升经营环境,熟悉应急处置流程;查处无证无照经营、超范围经营行为,共检查企业饭堂2家、工地食堂11家,发放监督意见书6份、询问通知书1份,要求相关餐饮单位立即整改,消除食品安全隐患,确保酷暑不发生食品安全事件。