为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，认真落实市、区食品安全工作部署要求，全力冲刺2022年国家食品安全示范城市创建验收，3月1日，三水区召开全区食品安全工作会议，对食品安全工作进行再动员、再部署、再落实。区委副书记、区长李军出席会议并讲话，副区长罗俊宇主持会议，各镇（街道）政府和区食品安全委员会成员单位主要负责同志参加会议。

　　会议充分肯定了近年来我区食品安全工作取得的成绩。全区各级、各部门认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示要求，始终坚持以人民为中心，围绕推进佛山市创建国家食品安全示范城市的目标，我区构建了责任分解、监督评价的食品安全“党政同责、一岗双责”闭环责任体系，搭建了集食品快检、食品溯源、食品协管等功能于一体的食品安全智慧监管平台，在全市做到了三个“率先”（率先实现农贸市场食品快检智慧派单、检测数据自动上传，推动食品安全检测无差别、全覆盖；率先推行农贸市场(批发市场)农产品“一档一码”电子溯源系统；率先实现食品安全协管员智慧协管、“一店一码”数据镇街全覆盖），全区食品安全形势持续保持稳中向好。“一店一码”“智慧协管”等工作在2020年佛山市创建食品安全示范城市省级评价验收中获得创新性工作项目加分。

　　会议指出，食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题，市党代会提出要打造15个“领头羊”，其中把法治佛山、平安佛山建设成为标杆。做好食品安全工作是建设平安佛山的重要一环。全区各级各部门要主动对标对表，加快转变思想观念，既要做实打牢基础、也要勇于创新，同步发力推动食品安全工作落实。要聚焦食品全过程监管的农产品源头、重点场所、重点业态“三个重点”，严格压实属地责任、部门监管责任、企业主体责任“三个责任”，做好现代农业发展水平、食品安全标准化水平、食品品牌创建水平“三个提升”，紧扣基层监管队伍建设、智慧监管方式、社会共治“三个关键”，牢固树立系统思维，以完善的制度体系全面提升食品安全治理水平，切实提升从农田到餐桌全过程监管和治理能力，全力保障广大人民群众吃得放心、安心。

　　会议强调，食品安全工作责任重于泰山。创城工作到了最后，拼的就是责任干劲，比的就是精细用心。当前，佛山已吹响冲刺国家食品安全示范城市创建验收的冲锋号，全区上下要树立“一盘棋”意识，迅速进入临战状态，抓住最后这段时间全力冲刺，确保国家食品安全示范城市各项创建工作掀起声势、抓出特色、取得实效。