7月1日，珠江流域正式开渔。三水区以南部的白坭、北部的芦苞两镇作为今年开渔节的两大主会场，以丰富的活动展现三水文旅魅力，为八方来客送上一场场精彩的文旅盛宴。

　　白坭镇、芦苞镇作为三水区开渔节主会场，分别举办了“味力三水·渔漆鱼醉”白坭漆艺文创节、“味力三水·年年有渔”芦苞河鲜美食文化节。其中，正奋力建设“三水初地，魅力新城”的白坭镇，以“乐享西江三十六个时辰”为主题，在活动中亮出其倾力打造的“漆艺文创”“西江画廊”“西江美食”三张文旅名片。

　　当日，艇上人家等西江河鲜美食街内的疍家美食店在改造提升后重新对外开放，西江嘉鱼、和顺鱼、鳊鱼、西江河虾、黄沙蚬等鲜美河鲜重回餐桌，为游客带来“品美食就是品文化”的体验。

　　同时，白坭镇国漆工坊首批漆艺文创产品正式亮相，漆艺大师凌展鹏制作的8幅漆艺佳作拍得12.8万元；包含千亩花海、创意良仓、特色民居在内的“西江画廊”重点对外推介。当日入夜时分，白坭地标建筑聚贤楼下，一场国潮风格融合古镇文化底蕴的江畔音乐会也在此上演。当晚，35家美食摊位的非遗美食市集也聚集了高涨的人气。

　　非遗美食市集上，白坭非遗美食、本地特产、老字号香兰食品，以及即将在当地投产的泰山啤酒、绝味鸭脖、屈臣氏等行业龙头企业集中展示相关产品。在原味鸭脖销售摊位前，负责人袁晓兰正忙着吆喝。她说，没想到人气这么旺，短短数小时，鸭脖鸭翅就卖光了。

　　另一个主会场芦苞镇则以深厚的历史底蕴与人文风情为依托，以开渔为契机，打造“美食+旅游+文化”旅游节庆品牌。继2021年成功承办三水区首届开渔节暨河鲜美食文化节以来，今年芦苞镇为三水区开渔节注入内容更丰富、元素更新潮的内涵。

　　当天的开渔仪式上，祈福祝酒、燃鞭炮敲锣等环节简单而热烈，为渔民送上一帆风顺、满载而归的美好祝福。活动还为全区7个镇街的渔民代表授旗，寓意“未来可期”。

　　此外，芦苞镇将于7月9日举行芦苞水文化博物馆揭牌仪式，以及三水十大河鲜名菜、芦苞古墟镇改造提升落成暨招商推介、头鱼义卖、仲夏音乐晚会等精彩活动。市民游客不仅可以在市集购买特色产品，活动期间，到芦苞河鲜餐饮龙头店家消费还可享九折优惠。

　　上述活动由三水区委宣传部、区文化广电旅游体育局、区农业农村局以及白坭镇人民政府、芦苞镇人民政府等共同举办。本次开渔节是三水区稳增长促消费的一道“大餐”。接下来，三水将进一步落实稳增长各项措施，整合资源，发挥优势，擦亮品牌，推动“美食+旅游+文化”深度融合，以此赋能高质量发展，全力建设粤港澳大湾区文旅名城。

　　市领导刘珊、黄少文，区领导李军、陈浩明、洪普清、黄立宝、唐旭明等出席活动。