近期，我局按照年度食品安全抽检计划开展食品抽检工作，共完成食品安全监督抽检78批次，其中生产环节5批次，销售环节66批次，餐饮环节7批次。

　　本次共抽检了9个大类食品,包括餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品。

　　上述食品样品经检测，合格77批次，不合格1批次，内在质量合格率98.72%，总体合格98.72%。本次抽检任务的承检机构是佛山市食品药品检验检测中心，产品抽检信息详见附件。

　　附件：1、2022年第1期食品安全抽检产品合格信息.xls

　　           2、2022年第1期食品安全抽检产品不合格信息.xls

佛山市三水区市场监督管理局            

2022年3月25日