近期，我局按照年度食品安全抽检计划开展食品抽检工作，共完成食品安全监督抽检889批次，其中生产环节126批次，销售环节450批次，餐饮环节313批次。

　　共抽检了31个大类食品,包括食用农产品、餐饮食品、饼干、糕点、酒类、肉制品、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、食品添加剂、食用油、油脂及其制品等。

　　上述食品样品经检测，合格871批次，不合格18批次，内在质量合格率98.09%，总体合格97.98%。本次抽检任务的承检机构分别是佛山市质量计量监督检测中心、广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）、广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)、广东中检达元检测技术有限公司、广东中科英睿检测技术有限公司、广州海关技术中心、华测检测认证集团股份有限公司、精益和泰质量检测股份有限公司和深圳信测标准技术服务有限公司，产品抽检信息详见附件。

　　附件：1.2022年第11期食品安全抽检产品合格信息.xls

　　           2.2022年第11期食品安全抽检产品不合格信息 .xls

佛山市三水区市场监督管理局                   

2023年1月18日