近年来，猪肉安全屡屡成为公众关注焦点，区国宏肉类加工有限公司（以下称“国宏公司”）作为区政府民生工程的重要项目之一，充分发挥了国有企业的作用，严格执行行业标准，落实出场肉品检验合格率100%。继去年顺利通过国家商务部等九个部门对全国19763家大中型生猪定点屠宰企业进行的屠宰资格审核后，今年，国宏公司公司在国家开展为期五个月的生猪屠宰专项整治中，积极配合区市场监管局严厉打击私屠滥宰行为，及时报送相关资料、提供可疑人物数据、使监管部门能查获及遏制病害肉和注水肉等违法行为，得到了相关部门的高度赞扬。

在积极落实国有企业社会责任，并为“菜篮子工程”把好质量关的同时，国宏公司通过细化内部管理，挖掘企业内部潜力。比如，针对机器屠宰高温容易使猪肉颜色改变，卖相不好的情况，屠宰过程中增加了给生猪喷淋降温的环节，生猪出场前的其他环节，都注意给生猪及时降温和保鲜；公司还专门安排人员为屠宰户装车，方便屠宰户及时送货；去年投资增建的视频监控信息化平台更极大地提高了生猪屠宰管理和肉品质量安全水平。以人为本的服务精神得到了屠宰户的一致赞扬，优良的屠宰质量也为国宏公司赢得了稳定的客源。以前，由于国宏公司严格执行屠宰标准，有些屠宰户的生猪送去南海周边要求不那么严格的屠宰场进行屠宰，今年，国家加强了对屠宰场的整治，在门槛一样的情况下，国宏公司不仅留住了本地客源，还靠良好的服务吸引了部分南海的屠宰户。现在，连周边的屠宰场也到国宏公司学习先进的管理经验。

国宏公司以求真务实的作风，开拓创新，企业经营取得了社会效益和经营效益双丰收。5月份日均屠宰量超千头，创开业以来新高。今年上半年，国宏公司生猪屠宰量将达到164807头，同比增加11%，接下来，国宏公司将继续按照各级政府部门要求，为区运输配送鲜肉品业务做好前期准备工作，为市民送去质量更好的肉品，让市民吃上“放心肉”。

                            2013年8月12日