在清明节即将来临之际，我局开展了2020年清明节前熟肉制品专项监督抽检工作，共完成食品安全监督抽检134批次，其中生产环节74批次，餐饮环节60批次。

　　本次专项监督抽检对象均为熟肉制品，以熏烧烤肉制品为重点，抽检对象包括三水区生产加工环节的熟肉制品小作坊及区内中大型餐饮服务企业。

　　上述食品样品经检测，合格134批次，不合格0批次，内在质量合格率100%，总体合格100%。本次抽检任务的承检机构为广州广电计量检测股份有限公司（产品信息详见附件）。

　　附件：2020年第2期食品监督抽检产品合格信息.xls

佛山市三水区市场监督管理局

2020年4月2日