近期，我局按照年度食品安全抽检计划开展食品抽检工作，共完成食品安全监督抽检472批次，其中生产环节170批次，流通环节300批次，餐饮环节2批次。

　　按食品类别来分，饼干6批次，茶叶及相关制品11批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品19批次，豆制品4批次，方便食品15批次，糕点16批次，罐头4批次，酒类28批次，冷冻饮品3批次，粮食加工品39批次，其他食品6批次，肉制品12批次，乳制品2批次，食品添加剂6批次，食糖3批次，食用农产品105批次，食用油、油脂及其制品22批次，蔬菜制品5批次，薯类和膨化食品10批次，水产制品6批次，水果制品6批次，糖果制品6批次，特殊膳食食品7批次，调味品53批次，饮料75批次，婴幼儿配方食品2批次。

　　上述食品样品经检测，合格448批次，不合格24批次，内在质量合格率99.55%，总体合格94.92%。本次抽检任务的承检机构有佛山市食品药品检验检测中心、广州金至检测技术有限公司和精益和泰质量检测股份有限公司（产品抽检信息详见附件）。

　　附件：1、2021年第5期食品安全抽检产品合格信息.xls

　          　2、2021年第5期食品安全抽检产品不合格信息.xls

佛山市三水区市场监督管理局                     

2021年6月23日