近期，我局按照年度食品安全抽检计划开展食品抽检工作，共完成食品安全监督抽检742批次，其中生产环节270批次，销售环节170批次，餐饮环节302批次。

　　本次共抽检了11个大类食品,包括淀粉及淀粉制品、餐饮食品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品。

　　上述食品样品经检测，合格731批次，不合格11批次，内在质量合格率98.52%，总体合格98.52%。本次抽检任务的承检机构分别是佛山市食品药品检验检测中心、广东中检达元检测技术有限公司、广东中科英睿检测技术有限公司、广州金至检测技术有限公司、精益和泰质量检测股份有限公司、深圳市信测标准技术服务有限公司和深圳中检联检测有限公司，产品抽检信息详见附件。

　　附件：1.2022年第4期食品安全抽检产品合格信息.xls

                  2.2022年第4期食品安全抽检产品不合格信息 .xls

佛山市三水区市场监督管理局                          

2022年6月23日