近期，我局按照年度食品安全抽检计划开展食品抽检工作，共完成食品安全监督抽检276批次，其中生产环节8批次，销售环节195批次，餐饮环节73批次。

　　共抽检了27个大类食品,包括餐饮食品、蛋制品、饼干、豆制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品和速冻食品等。

　　上述食品样品经检测，合格271批次，不合格5批次，内在质量合格率99.19%，总体合格99.19%。本次抽检任务的承检机构是佛山市食品药品检验检测中心，广电计量检测集团有限公司和广东中检达元检测技术有限公司，产品抽检信息详见附件。

　　附件：1、2023年第3期食品安全抽检产品合格信息.xls

　　           2、2023年第3期食品安全抽检产品不合格信息 .xls

佛山市三水区市场监督管理局                   

2023年5月24日